MIL HOJAS DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE PLATANO

               INGREDIENTES :8 cucharadas de leche condensada,3 platanos,250gr.de nata montada,200gr.de chocolate fondant 1 limòn azucar lustre.

                PRIMER PASO :Pelar los platanos y pasr por la batidora con la leche condensada y el zumo del limòn,hasta obetener un purè fino.Mezclarlo con la nata montada y dejarlo en el refrigerador durante unas horas.

                SEGUNDO PASO :Trocear el chocolatey fundirlo,al baño maria,Mezclarlo bien.

               TERCER PASO :Cortar rectangulos de papel parafinado de 10 x 7 centimetros aproximadamente y , con ayuda de un pincel,cubrirlos con una capa fina de chocolate ( obtendrà unos 12 rectangulos ).Dejarlos enfriar hasta que el chocolate sesolidifique y retirar el papel cuidadosamente.

                CUARTO PASO :Montar los "los mil hojas "intercalando tres laminas de chocolate con dos capas abundantes de mousse de platano.

                Espolvorear con azucar lustre.