FLAN TRICOLOR DE VERDURAS

                INGREDIENTES :600ml. (unos tres vsos ).De bechamel,6 huevos ,400gr.de espinacas cocidas,200gr,de esparragos blancos de lata escurridos ,100gr. de zanahoria cocida ,sal ,pimienta ,nuez moscada, ,un poco de mantequilla.

               PRIMER PASO :Mezclar cada verdura con 200ml de bechamel triturar estas salsas por separado y resrvar.
               SEGUNDO PASO :forrar un molde alargado con papel de( aluminio,o papel de horno ),y untar con mantequila.

                TERCER PASO :Colocar la mezcla de la zanahoria en el fondo y gratinar en el horno a potencia maxima,hasta que se forme una corteza sin quemarse.

                  CUARTO PASO :Sacar del horno y añadir por encima la mezcla de esparragos,con cuidado de no romper la corteza.Repetir la operaciòn hasta que se forme una nueva corteza.
     
                  QUINTO PASO :Finalmente hacer lo mismo con la mezcla de espinacas y cocer a horno medio ,al baño maria,durante una hora.