PROCESO:Hervir 1 kilo de granos de maiz 1 cucharada de semillas de apio,2 cucharaditas de granos de mostaza,1 litro de vinagre de sidra,350gr. de azucar y 2 cucharadas de sal.Añadir 450gr.de repollo enjuliana,2 cebollas picadas,3 pimientos verdes en dados y 4 guindillas rojas picadas.Cocer 30minutos pasar a un tarro y cerrar.
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